Строгие диеты провоцируют развитие ожирения

03.02.2015 03:43 Аргентинский диетолог уверен, что соблюдение строгой диеты может стать толчком к развитию ожирения.

- Любая, абсолютно любая строгая диета представляет реальную угрозу. Резкое ограничение рациона, полное или частичное исключение большинства питательных веществ в результате оборачивается срывом. Человек, сидевший на диете, может сорваться и начать есть как во время соблюдения диеты, так и сразу же после нее. И во время этого срыва набирается гораздо больше килограммов, чем удалось сбросить. Я наблюдал это на десятках пациенток. Самое неприятное, что около 20% таких срывов в итоге оканчиваются развитием ожирения. Поэтому я никогда не назначают строгих диет, они потенциально опасны, - сказал Алваро Гонсалес, диетолог (г. Буэнос-Айрес, Аргентина).
Женский журнал www.BlackPantera.ru:  Дарья Орлова