Подавать как обычный салат или завернуть в листья салата.
Продукты для салата
Полстакана ячневой крупы, полстакана кипящей воды, три помидора, половина огурца, четыре стрелки зеленого лука, половина столовой ложки петрушки, одна столовая ложка мяты, сок лимона и соль).