При этой болезни на 3-4 месяце жизни развивается диффузная, сильно зудящая, мокнущая эритродермия с шелушением. Картина крови показывает значительную эозинофилию (до 50%). Методом Праусница-Кюстнера могут быть выявлены реагины по отношению к пищевым концентратам. Форма проявления болезни похожа на таковую эксфолиативного дерматита Риттера, но тот возникает в одномесячном возрасте, и в течении болезни доминирует септический компонент (стрептококк). В лечении дерматита Хилла, наряду с преодолением вторичных инфекций, решающее значение имеет местное применение стероидов. К трехлетнему возрасту эта болезнь излечивается и спонтанно.