Это соотношение между калорийностью и количеством белка в пище. В норме данное соотношение должно составлять 150:1 или более. Увеличение потребления белка или снижение уровня его метаболизма может приводить к изменению этого коэффициента.
|
Гость
Гость
|
14.12.2015 02:48:40
Скажите, пожалуйста, а как измерять калорийно-азотистый коэффициент? И можно ли провести такое измерение в домашних условиях?
|
|||
|
|
||||
|
|
||||