Овощной разгрузочный день

Для начала давайте попробуем определиться с целью проведения разгрузочного дня. Сразу хочу сказать, если вы хотите похудеть за один день - это бесполезно, вам я могу посоветовать что-нибудь другое, например, мою любимую трехнедельную диету. А разгрузочный день, несмотря на то, что он публикуется в разделе Диеты, направлен прежде всего на оздоровление (хотя какой-то диетический эффект в нем тоже присутствует).

Итак, овощной разгрузочный день, о которым мы поговорим сегодня, прежде всего рекомендуется при следующих заболеваниях: гипертония, атеросклероз, поликистоз почек. Проведение разгрузочного дня обязательно согласуйте со своим лечащим врачом.

Рацион разгрузочного дня

Я не буду перечислять все овощи, которые можно употреблять, потому что проще перечислить овощи, которые есть в этот день нельзя, так как они содержат большое количество пуриновых оснований. Нельзя употреблять в пищу спаржу, цветную капусту, фасоль, грибы, овсянку, горох, шпинат, щавель, чечевицу. Также нельзя пить зеленый чай и добавлять соль. Все остальные овощи разрешаются.

На день допускается около полутора килограммов овощей и фруктов. Салаты заправляют незначительным количеством подсолнечного масла или сметаной. Все это делится на пять-шесть приемов пищи.

Специалисты отмечают отличный профилактический эффект разгрузочного дня против вышеуказанных заболеваний.
Диетолог:  Софья Нежданова