Ћечебна€ диета при €зве желудка в стадии обострени€, стол є 1б


Ћечебна€ диета є 1б была разработана диетологами Ќ»» питани€ –оссийской јкадемии медицинских наук в 1968 году дл€ пациентов, страдающих €звой желудка и €звой двенадцатиперстной кишки в стадии обострени€. “акже диета назначаетс€ люд€м, страдающим хроническим гастритом и острым гастритом в стадии обострени€. ƒиета назначаетс€ на небольшой период времени (до 2-х недель), затем назначаетс€ диета є 1а.



Ќазначение диеты

ƒиета предназначена в первую очередь дл€ пациентов с обострением €звы желудка, а также с обострением €звы двенадцатиперстной кишки. ѕо показани€м диету назначают больным острой и хронической формой гастрита.

ƒействие диеты

ƒиета достаточно специфична, соблюдать ее можно не более 14 дней. ƒиета переходна€ и обеспечивает максимальное щажение слизистой оболочки желудка пациента во врем€ курса лечени€.

—остав диеты

¬ диете нормальное количество белков и углеводов, немного снижено содержание жиров. ¬се продукты отваривают, либо готов€т на пару. —упы подаютс€ в форме пюре (все продукты перетирают), чтобы исключить механическое раздражение слизистой оболочки желудка. Ѕлюда подаютс€ не гор€чими (до 55-60°—). ѕитание шестиразовое, на ночь пациенту дают стакан теплого молока.

–ацион питани€

–екомендованы дл€ употреблени€ только следующие продукты:

- супы (супы готов€тс€ на слизистом отваре, крупы об€зательно протирают) из протертой манки, овс€нки, гречки и риса;

- молочные жидкие супы (каши) с протертыми крупами;

- хлеб (до 100 граммов подсушенного пшеничного† хлеба);

- постна€ гов€дина и тел€тина (м€со варитс€ и перетираетс€ через м€сорубку, либо прокручиваетс€ через м€сорубку и готовитс€ на пару в виде котлет и парового м€сного суфле);

- курица и индейка (птица отвариваетс€ без кожи и жира, прокручиваетс€ через м€сорубку и готовитс€ в виде парового суфле);

- м€сное пюре (добавл€етс€ в суп прокрученное сваренное постное м€со гов€дины и тел€тины);

- рыба (варена€ не жирна€ рыба прокручиваетс€ на м€сорубке и из нее готов€тс€ паровые котлетки или паровое суфле);

- молоко и молочные продукты (теплое молоко, об€зательно стакан молока перед сном, некислый творог, творожное суфле, приготовленное на пару);

- €йца (2-3 €йца в день, приготовленные всм€тку или омлет);

- молочна€ каша (молочна€ каша из протертой гречки, овс€нки, риса и манки);

- овощные пюре (пюре из картофел€, морковки, свеклы с маслом и молоком);

- паровое овощное суфле (из картофел€);

- кисель, сахар и мед;

- из соусов разрешаетс€ только сметанный соус;

- чай с молоком и отвар шиповника;

- сливочное масло.

¬се остальные продукты питани€ во врем€ диеты запрещены (все острое, люба€ консерваци€, свежие фрукты, кондитерские издели€, газированные напитки, какао и кофе). ¬ключение в рацион питани€ любого дополнительного продукта производитс€ только после консультации с лечащим врачом.

ƒиетолог:  Ћариса „ернова

≈ще по теме:


√ость€, 30.05.2010 02:53:46
100% так ем, сразу после гастроскопии начала. ѕотом, когда сделали рентген, вообще отказалась от плохих продуктов, в общем € теперь спортивна€ девочка и гастрита больше не боюсь, € его сама вылечила.
катрин, 11.10.2010 22:20:45
а с €звой желудка уже не вылечитс€ полностью уже(( только стоит покурить с неделю на голодный желудок, начинаетс€ ад... так что люди, не курите на голодный желудок)
ƒаша, 25.03.2011 11:00:58
Ѕолела €звой желудка 5 лет назад. Ћечилась сначала таблетками, затем год на трав€ных насто€х. ¬от уже 5 лет не вспоминаю об этой болезни. » диеты, кстати, особо не придерживаюсь.
»лона, 01.08.2011 22:28:37
все болит ужасно!!!!((((подскажите какие-нибудь народные средства
сан€,, 21.12.2011 15:19:53
рецепт в котором спирт по 25 грам на тощак нужно пить и медом зализывать. хороший,и €зву лечишь и бодро себ€ чувствуешь)))))))
√ость, 28.01.2012 11:32:06
ѕомогите мне вылечить начальный этап €звы желудка.
€на, 18.02.2012 23:00:48
хороший способ избавитьс€ от €звы желудка помню с детства.необходимо в равных пропорци€х соединить:сок алоэ трех летнего,какао порошок,нутр€ное сало растопленное на паровой бане,мед,кагор.ѕринимать три раза в день перед едой по столовой ложке.Ќикаких побочных признаков не наблюдалось.Ѕыло это в 53-54 году.ƒожил папа до 96 года и ни разу болезнь ему о себе не напоминала.Ќе курил.»ногда выпивал.
ќл€, 04.03.2012 14:03:52
Ћечусь уже почти два мес€ца, а боль не проходит.
√ость, 10.03.2012 10:59:19
яна напишите пожалуйста все ингредиенты один к одному или как?
јлександр, 26.03.2012 13:55:34
—кажите пожалуйста,какие могут возникать боли или другие побочные эффекты,при первоначальной €звы желудка?
јртюхович —ветлана, 28.03.2012 18:49:50
Ќавыписывали кучу препаратов дл€ лечени€ €звы.ƒенег потратила много,а поможет ли?ћне выписали ƒе-нол.ќчень дорогое и ,как сказали,эффективное лекарство.ѕринимаю.Ќо улучшений пока нет.Ќужно врем€. то-нибудь лечилс€ такими же препаратами,какой эффект? роме этого выписали гефал,омепрозол,а также амоксицилин,клеримед кларитромицин-это антибиотики.¬се вместе принимаю.ћожет,через врем€ будет легче,в смысле болей.
ќлег, 10.04.2012 06:25:05
— €звой 12 перстной кишки живу 20 лет. «а это врем€ были разные состо€ни€ 1. Ёто изжога и ноюща€ боль относительно ровна€, тошнота иногда рвота. 2. —о временем лет стало сводить желудок при влажном воздухе, как бы замерзает желудок и начинает болеть. 3. ѕри увеличении веса боли стали глуше.
 ак спасалс€, да не очень хорошо, если учесть стаж €звы, но относительно действенно это ќмез 1 таблетка на ночь забиваетс€ очень теплым молоком или водой. ѕод живот как ¬ам удобно подушку или попу жены и это не шутки. ѕравда ќмез из-за его вредности много не пил, как назначали врачи только на ночь и так не более 5 дней увер€ю проходит при этом относительна€ диета об€зательна. ƒа €зва вас сама научит что есть увер€ю вас. “ак как ќмез засада сейчас пробную антибиотики, что сказать по эффективности ќмез лучше и проще дл€ мен€ , лечитьс€ не люблю, и это просто натура. ¬сем у дачи
√ость, 12.04.2012 13:01:12
” мен€ был гастрит в т€желой форме,помог ƒе-нол,но не сразу,и не он один,сразу к сожалению таблетки не помогают.еще после длительного применени€ ƒе-нола по€вл€лась горечь во рту посто€нна€.
€званист, 06.09.2012 11:12:10
бывает такое что извиваюсь от боли, горит... мл€ мне так всех вас жалко)) на себе чувствую.
дус€, 10.09.2012 09:46:51
у мен€ €зва ƒѕ  сама зарубцевалась. тлько эрози€ осталась.  ак ее долечить, чтобы вообще об этом забыть? переодически бывает изжога.
≈вгений, 05.10.2012 08:16:00
¬сем здравствуйте!Ќеделю назад,очень сильно болел желудок,не ел ,ни пил ,практически,всю неделю,сегодн€ ходил глатать кишку,"док" сказал €зва,но уже дн€ 2-то уже ничего не болит,тьфу,тьфу,тьфу",все ем и жирное и сладкое и саленое, подскажите,что нибудь,может у нас такие доктора,или она затаилась,всем буду благодарен,и всем здоровь€,и удачи!!!!!!!!!!«аранее —ѕј—»Ѕќ!
ёли€, 11.11.2012 03:45:03
помогает йога-3 раза в неделю. ѕосле 18-00 не есть. ¬ день выпивать минимум 2 литра воды (не из под крана)не есть ничего жаренного и жирного. Ќе пить спиртного и не курить.ћожно льн€ное масло пить. » всегда думать только о хорошем.
јнгелина., 19.06.2013 10:29:47
ћо€ старша€ сестра страдала €звой желудка 15 лет назад.  онечно, сначала принимала назначенные препараты, но улучшени€ были не очень обнадеживающие. ћне при€тельница рассказала как она лечила мужа(у него сразу несколько €зв было, лежал в больнице, а потом лет 10 и не вспоминал о них!), € обоих лично знала, поэтому расспросила. “ак вот, берем 0,5кг алоэ не моложе 3-х лет, 0,5кг любого меда, 0,5л водки. јлоэ даем полежать в холодильнике 2-3 дн€, перемалываем и смешиваем с медом и водкой, ставим в темное место на 14 дней, периодически встр€хива€. ѕосле этого процеживаем, принимаем по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. ѕока полностью не выпьете, это долго.ј по утрам натощак принимать по 1ч.л. любого из масел (облепиховое, оливковое, шиповника. —естра все это делала и вот уже 15 лет живет и радуетс€. », конечно, диета, диета и еще раз диета! Ќичего жареного, копченого, соленого, острого! «доровь€ вам всем! –.—. Ќастойку как раз надо принимать через 14 дней, так как во врем€ самого обострени€ ее пить нельз€, надо пить прописанные врачом лекарства! Ќастойка дл€ того, чтобы закрепить лечение и максимально исключить повторные обострени€!
√ость, 18.09.2013 14:05:47
у мен€ были страшные боли не мог найти места от боли не лечилс€ не ходил в больницу курил пил иногда и вот бросил курить пить и уже шесть лет забыл про боли конечно не всем но поверьте вредные привычки способствуют развитию болезней
ћоль, 01.10.2013 11:42:02
язва молчала почти 7 лет, и теперь на тебе, нервы и привет. ѕью омез, де-нол, думаю, что 5 дней мне хватит. диета: кисели (самоваренные), детское питание, каши, вода. ѕока исключила спорт. тут на работе при€тель посоветовал на ночь: водка 40 гр + сверху 2 €ичных белка и спать. —егодн€ попробую. „увствую себ€ сносно, от госпитализации отказалась, работаю.
ћихаил, 04.12.2013 20:23:46
ƒаша,
ј что за настои, можно подробнее. пожалуйста?
√ость, 23.12.2013 19:14:41
” мен€ тоже горечь во рту от приема денола
Ћюдмила, 21.03.2014 18:57:06
€ 16 дней лечилась в больнице є 8 г. ”фы от €звы 12 ѕ   с кровотечением, семь дней совсем не вставала с постели и в течении 7 дней ничего не ела не пила, только капали капельницу 1 раз в сутки, как говоритс€ голод, холод и покой. ѕотом последующие 9 дней пила таблетки и масло облепиховое. ’орошо €зва зарубцевалась. ћне выписали јмоксициллин, ларитромицин,ѕариет,ƒе-нол, € слышала от €звы  пить кисель из овса ,от таблеток во рту горечь.ј можно ли пить таблетки и  тут же лечитьс€ народными средствами ?
 атенька, 06.04.2014 20:38:32
реб€т, уже года 2 страдаю от боли в желудке, он может несколько мес€цев не болеть, а потом резко начинает  и до обмороков доходит, ну и боли и рвота, конечно, к врачу € не ходила, пару раз подруга скорую вызывала, но они делали больной непомогающий укол и болел потом не только желудок, но и попа :— это еще гастрит или €зва уже? не хочу к врачам, боюсь...
ёли€, 30.10.2014 15:24:53
’орошо помогают пчелопродукты.
√ость рума., 09.11.2014 16:31:14
«дравствуйте. € слышала про препарат ј—ƒ-2он продаетс€  в вет аптеке.очень помогает от €звы.при€тель которого хотели оперировать он пил его по схеме  и сейчас авсЄ  хорошо. вам знаком этот препарат.
√ость, 26.01.2015 17:41:40
 атенька, 06.04.2014 20:38:32


реб€т, уже года 2 страдаю от боли в желудке, он может несколько мес€цев не болеть, а потом резко начинает и до обмороков доходит, ну и боли и рвота, конечно, к врачу € не ходила, пару раз подруга скорую вызывала, но они делали больной непомогающий укол и болел потом не только желудок, но и попа :— это еще гастрит или €зва уже? не хочу к врачам, боюсь...


 “ерпи, не ходи к врачам, они страшные. ќни лечат, и вылечивают. ј ты терпи. Ѕойс€ и терпи.
√ость, 18.08.2015 18:53:43
–еб€та самое хорошее средство это перепелиные €йца утром натощак!!!!!! Ќу конечно нельз€ курить и есть жаренное! —трого не переедать!!
√ость, 01.04.2016 20:22:32
ћне 14 лет, €зва луковицы дпк, боли уже недели 3 не беспокоит, поддерживаю диету, пью таблетки, €зва была 5 мм, как думаете зат€нулась? Ќе очень охота оп€ть делать ‘√—. Ќо все равно придетс€. —имптомы были ноющие боли в грудной клетке, особенно по ночам, спина болела.
я живу в посЄлке городского типа мне одна бабка сказала натощак чайную ложку мЄда, утром и вечером, и много молока, и боли прошли почти через 2-3 дн€. ƒо сих пор пью таблетки ( как устала уже, хочу картошку фри.
Ќо €зва луковицы дпк хороша тем что она зат€нетс€ и рубца не останетс€, и с танцами можно будет не зав€зывать) и в рак она не переходит. » про диеты можно будет через пару мес€цев забыть) главное не нервничайте)
Elijahcasia, 13.09.2020 18:26:29
https://bit.ly/2FyoGOs - ћожно ли –ј«¬≈—“» ƒ≈¬”Ў ” Ќј —≈ —
Charlesbenty, 18.02.2021 04:28:12
Ќашел качественную услугу по продвижению: размещение ваших статей на сайтах ¬ордпресс.
¬ы получаете на сайт статьи и тексты с ссылками, которые точно передадут вес с донора на ваш сайт.
“аким образом легко можно поднимать Ќ„, а также подтаскивать вверх —„ и ¬„ запросы.  роме этого возможен рост » —а.
—татейное продвижение абсолютно безопасно и идеально подойдет, как дл€ молодых сайтов, так и дл€ остальных, и придадут траст вашему сайту.


http://riverqpkd83838.bloguetechno.com/--31999507 - ”спешное продвижение в интернете
EdwardMub, 09.03.2021 02:23:23
«дравствуйте! Ќашел в интернете сайт с интересными видеороликами
ћне он понравилс€. ’очу поделитьс€
https://seoworking.ru/ - БЕСПЛАТНО курсы по заработку в интернете, на которых я заработал 2 000 000 руб!...
RussellMalty, 06.04.2021 04:37:20
–ѓ –њ–Њ–ї—М–Ј—Г—О—Б—М –±—А–∞—Г–Ј–µ—А–Њ–Љ CryptoTab —Г–ґ–µ –і–Њ–ї–≥–Њ–µ –≤—А–µ–Љ—П –Є —Е–Њ—З—Г, —З—В–Њ–±—Л –≤—Л —В–Њ–ґ–µ –Ј–љ–∞–ї–Є, –Ї–∞–Ї–Њ–є –Њ–љ –Ї–ї–∞—Б—Б–љ—Л–є. –Я—А–Њ—Б—В–Њ–є –≤ –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є, —Б –љ–µ–Њ–≥—А–∞–љ–Є—З–µ–љ–љ—Л–Љ –≤—Л–≤–Њ–і–Њ–Љ —Б—А–µ–і—Б—В–≤. –Ш –µ—Б–ї–Є –≤—Л –≤—Б–µ –ґ–µ —Б–Њ–Љ–љ–µ–≤–∞–µ—В–µ—Б—М, –њ–Њ—Б–Љ–Њ—В—А–Є—В–µ –љ–∞ –Ї—Г—А—Б BTC. –Ю–њ—А–µ–і–µ–ї–µ–љ–љ–Њ –ї—Г—З—И–µ–µ –≤—А–µ–Љ—П –і–ї—П –Љ–∞–є–љ–Є–љ–≥–∞! https://cryptotabbrowser.com/5703690  
—мотри видео :
https://youtu.be/cvXPw9JlV3o}

Ќажми на ссылку и начинай зарабатывать!!!
https://cryptotabbrowser.com/android-pro/5703690|


¬Ќ»ћјЌ»≈!!!!!
≈жегодна€ промо-акци€ CryptoTab https://bit.ly/3mgcMu1
ѕриготовьс€ к лету 2021 https://bit.ly/3mgcMu1
¬есна здесь! ј это лучшее врем€, чтобы встр€хнутьс€ и попробовать что-то новое!
ћы запускаем сезонную акцию с призовым фондом более 17 000 $!
Ёто ваш шанс убить двух зайцев одним выстрелом Ч выиграть деньги и привлечь больше рефералов!
—орвите куш и наслаждайтесь беззаботным летом.  https://bit.ly/3mgcMu1
¬аше им€:
«ащита от автоматических сообщений:
«ащита от автоматических сообщений —имволы на картинке: