Лечебная щадящая диета при гепатите, стол № 5щ


Лечебная щадящая диета № 5щ была разработана диетологами НИИ питания РАМН в 1975 году. Цель этой диеты - снижение нагрузки на печень и другие органы пищеварения, а также нормализация работы желчного пузыря у пациентов, страдающих гепатитом.



Назначение диеты

Лечебная диета № 5щ назначается пациентам, страдающим гепатитом, хроническим гастритом, а также хроническим дуоденитом.

Действие диеты

Терапевтическая эффективность диеты наблюдается с первых дней ее назначения. Минимизируется любая нагрузка на органы пищеварения, снижается нагрузка на печень, уменьшается (и нормализуется) процесс желчеобразования. Улучшение в состоянии пациентов после назначения диеты фиксируются на 2-4 день. Диета показана больным с лишним весом.

Состав диеты

Диета низкокалорийная, с достаточным количеством белков. Уменьшено количество жиров, полностью исключены пурины и грубая клетчатка. Соль в минимальных количествах (не более 3 граммов в сутки). Продукты подобраны таким образом, чтобы все блюда были легко усваиваемые и не создавали излишней нагрузки на органы пищеварения. Блюда, приготовляемые с помощью жарки из диеты исключены, все блюда либо отварные, либо приготовленные на пару. Рацион питания содержит все необходимые для жизнедеятельности организма витамины, микроэлементы и полезные вещества.

Рацион питания

Для употребления рекомендуются следующие продукты питания:

- хлеб пшеничный (рекомендуется хлеб вчерашней выпечки, либо пролежавший после выпечки не менее 12 часов, либо хлеб, подсушенный в духовке);

- овощные супы (супы вегетарианские из протертых овощей);

- вегетарианские супы с крупами (супы варятся на овощном бульоне);

- суп-пюре (суп-пюре варится из цветной капусты или из моркови);

- нежирное отварное мясо (говядина или оленина);

- нежирная отварная рыба;

- отварная куриная грудка (грудка варится без шкурки);

- яйца (не более одного яйца в день, в виде омлета);

- фрукты;

- ягоды;

- фруктовый и ягодный кисель;

- сыр (разрешается небольшое количества нежирного сыра);

- овощи (овощи в отварном и тушеном виде, также можно готовить овощи на пару);

- молоко (молоко разрешается при хорошем самочувствии пациента);

- кисломолочные продукты (не жирный творог).

Запрещается употреблять кофе, крепкий чай, жирное мясо, овощи в сыром виде, чеснок и лук, мясные, грибные и рыбные бульоны. Сладости и шоколад ограничиваются к употреблению.

Диетолог:  Лариса Чернова

Еще по теме:


Мы искренне приветствуем Вас! https://www.microsoft.com/ 804197, 11.09.2020 15:30:52
Мы искренне приветствуем Вас! https://www.microsoft.com/
Розыгрыш призов в размере от 50 до 5 000 бакинских США https://www.microsoft.com/ 378272, 15.09.2020 23:09:11
Розыгрыш призов в размере от 50 до 5 000 бакинских США https://www.microsoft.com/
Ошеломительное вознаграждения ждёт своего обладателя https://www.microsoft.com/ 296722, 16.09.2020 13:11:27
Ошеломительное вознаграждения ждёт своего обладателя https://www.microsoft.com/
GerardBah, 19.12.2020 08:33:42
<a href=https://www.instagram.com/katservice56/>https://www.instagram.com/katservice56/</a>
<a href=https://vk.com/katservice56>https://vk.com/katservice56</a>
DavidSarry, 29.03.2021 12:47:19
<img src="https://kat-service56.ru/assets/images/logoza.ru-1.png">

Автосервис "КатСервис 56" это высококвалифицированный, профессиональный, специализированный сервис по замене, установке, тюнингу, сварке и ремонту глушителей в Оренбурге. Наш автосервис по ремонту глушителей не является многопрофильной СТО, занимающейся всем подряд. Ориентируясь именно на систему выпуска, мы гарантируем высокое качество услуг, связанных с ней. В автосервисе «<a href=https://kat-service56.ru/>КатСервис 56</a>» работают квалифицированные мастера, которым под силу любая работа: будь то восстановление выхлопа редкого раритетного автомобиля, или проведение тюнинга выхлопной системы машины.

<img src="https://kat-service56.ru/kat-service.jpg">

<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-kia>Удаление катализатора Kia</a> в Оренбурге.
<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-geely>Удаление катализатора Geely</a> в Оренбурге.
<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-honda>Удаление катализатора Honda</a> в Оренбурге.
<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-hyundai>Удаление катализатора Hyundai</a> в Оренбурге.
<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-mazda>Удаление катализатора Mazda</a> в Оренбурге.
<a href=https://kat-service56.ru/spisok/udalenie-katalizatora-great-wall>Удаление катализатора Great Wall</a> в Оренбурге.

Более подробная информация на нашем сайте:<a href=https://kat-service56.ru/>https://kat-service56.ru/</a>
Контакты:<a href=https://kat-service56.ru/>https://kat-service56.ru/</a>
Группа vk:<a href=https://vk.com/katservice56>https://vk.com/katservice56</a>
Twitter:<a href=https://twitter.com/intercreditl>https://twitter.com/intercreditl</a>
Instagram:<a href=https://www.instagram.com/katservice56rus/>https://www.instagram.com/katservice56rus/</a>

Оренбургская обл., г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке: