Диета может защитить курильщиков от рака

13.01.2010 22:08 Курильщики, которые едят много фруктов, богатых фолиевой кислотой, меньше рискуют заболеть раком легких. К такому выводу пришли исследователи из Национального института рака (Вашингтон, США).

- Было проведено изучение клеток в мокроте курильщиков, употребляющих фрукты в больших количествах. Клетки в мокроте были абсолютно такими же, как и в аналогичных выделениях у некурящих людей, - сказал Баоэл Смит, руководитель исследовательской группы.

По мнению исследователей, витамины и полезные вещества, содержащиеся во фруктах, защищают легкие курящего человека от генных изменений на клеточном уровне. Таким образом, развитие рака останавливается в самом начале процесса - раковые клетки в легких не появляются. По данным ученых, особенно полезно употреблять цитрусовые фрукты, которые богаты фолиевой кислотой.

- Но не только фрукты спасают курильщиков от рака легких. Здоровая сбалансированная диета также является надежным препятствием на пути онкологического заболевания. В рационе курильщика обязательно должны присутствовать гречневые каши, мясо птицы и куриные яйца, - добавил Баоэл Смит.

Однако ученые предупреждают, что полностью устранить риск заболевания раком легких никакая диета не сможет, поэтому самым правильным способом профилактики остается полное исключение курения из жизни человека.

Женский журнал www.BlackPantera.ru:  Инга Панкевич