Школы способствуют развитию ожирения у детей

29.04.2010 22:32 Большинство взрослых американцев считают, что детское ожирение является серьезной проблемой, с которой необходимо бороться на государственном уровне.

- Мы провели опрос восьми тысяч родителей учеников государственных и частных школ Нью-Йорка. О необходимости борьбы с ожирением высказалось 97% опрошенных. 73% респондентов считают, что в данной проблеме большая часть вины лежит на школах, так как школьные завтраки не соответствуют основным понятиям о вкусной и здоровой пище, - говорит социолог Барбара Кломш, руководитель исследования (Нью-Йорк, США).

Школьное питание, со слов опрошенных, очень часто включает в себя те продукты, которые вообще опасно давать детям.

- По мнению участников опроса, их детей в школах кормят пиццами, гамбургерами, картофелем фри, хот-догами и жареной кукурузой. Конечно, для нормальных родителей неприемлемо такое отношение к здоровью детей, поэтому мы регулярно наблюдаем столкновения родителей с руководством школьных столовых. В прошлом году было подано более 30-ти исковых заявлений в суд, с требованием оплатить лечение детей от ожирения и сопутствующих заболеваний. Иски подаются либо на школы, либо на организации, занимающиеся школьным питанием. Решение судей по данному вопросу есть и в пользу родителей, и в пользу другой стороны, когда истцам не удается доказать, что ожирение у ребенка возникло именно из-за питания в школе. Однако, судя по всему, количество исковых заявлений в этом и последующих годах будет возрастать, если школьное питание не станет соответствовать основным нормативам для детского населения страны, - добавила Барбара Кломш.

85% участников опроса говорит, что школьные завтраки должны включать в себя свежие овощи, фрукты и блюда, приготовленные без большого количества жира и соли.

- Их просто не волнует здоровье наших детей. Покупают оптом гамбургеры, разогревают их в микроволновках и скармливают все это школьникам. Но пора понять, что школьники - это дети, а не стадо животных, которых требуется откормить, - сказал Ларри Айельс, участник опроса, отец двух сыновей.

Проблемой детского ожирения уже давно заинтересовался Национальный Центр по контролю над заболеваемостью США.

- Это большая проблема, но заключается она не только в плохом школьном питании. Давайте смотреть глубже, в корень проблемы. Вредная пища есть не только в школьных столовых, она содержится в большинстве холодильников американских семей. Самое распространенное блюдо - это пицца и картофель фри. Неужели изменив ситуацию в школах, но оставив все остальное без изменений, мы сможем победить ожирение? Скорее всего нет, - говорит доктор Жанна Бьютра, представитель Национального Центра по контролю над заболеваемостью.

По статистическим данным, в США каждый 10-й ребенок страдает от ожирения.

- Если говорить цифрами сухой статистики, тогда 10% детского населения страны больны опасным заболеванием. Но проблема значительно глубже, от лишнего веса страдает не менее 35% молодых американцев. Если добавить сюда сопутствующие ожирению диабет второго типа, астму и гипертонию, мы увидим что около 55% детей тяжело больны и причина этого заключается не только в неправильном питании, но и в характерном современным детям образе жизни. Полное отсутствие любых физических нагрузок, многочасовое сидение за компьютером, регулярное употребление содовых напитков. Остается один вопрос, а где в этот момент находятся их родители? Почему добрые папы и мамы не подталкивают своих чад к занятиям спортом? Очень много вопросов к родителям, мне думается, что начинать борьбу с ожирением нужно именно с семей, попутно устраняя остальные факторы заболевания, в том числе изменив систему питания школьников в учебных заведениях, - добавила Жанна Бьютра.

По мнению специалистов, родители должны контролировать образ жизни своих детей, способствовать развитию у них любви к спорту и активным подвижным играм.

Женский журнал www.BlackPantera.ru:  Инга Панкевич