Онкология : лосось поможет сердцу, но спровоцирует рак
24.01.2008 20:44
Совсем недавно ученые доказали, что лосось улучшает сердечную деятельность и применяется для профилактики инфаркта. Сейчас же опубликованы результаты нового исследования, которое говорит, что поедание лосося может привести к онкологическим заболеваниям.
Исследователи из Института Олбани рекомендуют покупателям проверять происхождение рыбы, прежде чем употреблять ее в пищу. По их данным, в лососе может оказаться очень высоким уровень опасных для человека токсинов. Эти токсины при большой передозировки могут вызвать рак груди и другие онкологические заболевания.
Основная причина происхождения токсинов - корм, которым их кормят на рыбьих фермах. По данным исследователей, самый высокий уровень токсинов в рыбе, которая разводится в Европе, самый низкий - в рыбе, разводимой в Африке.
Напомню, что ставшая популярной в последние годы норвежская семга также разводится в искусственных условиях на рыбных фермах Норвегии. Но, стоит отметить, что по отношению к рыбной диете для похудения ученые никаких претензий не имеют...
Женский журнал www.BlackPantera.ru: Юлия Боброва
Исследователи из Института Олбани рекомендуют покупателям проверять происхождение рыбы, прежде чем употреблять ее в пищу. По их данным, в лососе может оказаться очень высоким уровень опасных для человека токсинов. Эти токсины при большой передозировки могут вызвать рак груди и другие онкологические заболевания.
Основная причина происхождения токсинов - корм, которым их кормят на рыбьих фермах. По данным исследователей, самый высокий уровень токсинов в рыбе, которая разводится в Европе, самый низкий - в рыбе, разводимой в Африке.
Напомню, что ставшая популярной в последние годы норвежская семга также разводится в искусственных условиях на рыбных фермах Норвегии. Но, стоит отметить, что по отношению к рыбной диете для похудения ученые никаких претензий не имеют...
Женский журнал www.BlackPantera.ru: Юлия Боброва