Брокколи снижает риск развития рака кожи

16.09.2013 23:06 Американские ученые уверены, что вещество, содержащееся в большом количестве в брокколи, снижает риск заболеваемости раком кожи.

- Сульфорафан, который в изобилии содержится в брокколи, можно применять для профилактики злокачественных новообразований кожи. Это вещество эффективно блокирует солнечные ожоги и полностью безопасно для человека, - говорит доктор Павел Дикинсон, руководитель исследовательской группы (г. Чикаго, США).

Сульфорафан можно добавлять в любой солнцезащитный крем.

- В течение двух лет мы наблюдали 1550 человек, которые перед выходом на пляж использовали крем с сульфорафаном. Ни у одного из наших добровольцев не замечено никаких деструктивных кожных изменений, - добавил Павел Дикинсон.
Женский журнал www.BlackPantera.ru:  Дарья Орлова