Лосось незаменим для профилактики рака желудка

- Лосось можно назвать одним из самых полезных продуктов питания, из тех, что оказывают профилактический эффект от различных форм рака. Если есть блюда из лосося три раза в неделю, то риск заболевания раком желудка снижается на 24%. Аналогично снижается риск развития и других форм рака. Дело в том, что в лососе содержится большое количество естественных ненасыщенных жиров, которые снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови. Это обеспечивает высокий антиоксидантный эффект от этой рыбы, - сказал доктор Джон Ренетти, руководитель исследовательской группы (г. Нью-Йорк, США).
По мнению специалистов, употреблять рыбу можно в любой форме, однако самым полезным является вареный лосось.
Женский журнал www.BlackPantera.ru: Дарья Орлова
Еще по теме:
![]() |