Средиземноморская диета поможет похудеть и вылечить гипертонию
Средиземноморская диета является одной из наиболее известных диет в мире. Она очень популярна в Греции, где к ней относятся не как к какому-то диетическому ограничению, а как к нормальной ежедневной системе питания. Аналогично питаются и жители других стран, граничащих со Средиземным морем (французы, испанцы, итальянцы), однако в данной статье мы рассмотрим именно греческую систему питания, так как она имеет наибольшую эффективность в диетотерапии.
Кроме диетотерапии, средиземноморский рацион уже дано используется в медицине для профилактики атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, рака груди и других онкологических заболеваний.
Диета очень питательна и включает большое количество продуктов, поэтому она подходит для постоянного соблюдения. Греки живут по такому рациону всю свою жизнь. Кстати, в Греции заболеваемость онкологическими болезнями в три раза ниже, чем в США.
- хлеб и хлебобулочные изделия должны приготовляться только из муки крупного помола;
- два раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из бобов и гороха;
- три-четыре раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из рыбы и (или) морепродуктов;
- обязательно в рационе должны присутствовать яйца, блюда из птицы, сыры, кисломолочные продукты;
- блюда из красного мяса, а также сладости, употребляются не чаще одного раза в неделю;
- периодически можно употреблять красное вино (1 бокал в неделю);
- вести активный образ жизни (это могут быть как регулярные занятия фитнесом, так и ежедневные прогулки пешком).
Описывать меню диеты вряд ли целесообразно, так как сидеть на ней можно годами. Поэтому просто готовьте блюда из греческой кухни. Хотя многие наши привычные блюда также подходят для соблюдения этого рациона, главное - соблюдать вышеперечисленные условия.
PS. Еще добавлю - это великолепный рацион! Он полезный и полностью безопасный. У меня две подруги, которые уже 14 лет следуют этой системе питания. Если вам позволяет ваш бюджет и вы сможете регулярно покупать свежие овощи и фрукты - очень рекомендую вам именно эту диету.
Диетолог: Жанна Моремьянова
Кроме диетотерапии, средиземноморский рацион уже дано используется в медицине для профилактики атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, рака груди и других онкологических заболеваний.

Диета очень питательна и включает большое количество продуктов, поэтому она подходит для постоянного соблюдения. Греки живут по такому рациону всю свою жизнь. Кстати, в Греции заболеваемость онкологическими болезнями в три раза ниже, чем в США.
Основные принципы диеты
- ежедневно употреблять свежие фрукты и овощи;- хлеб и хлебобулочные изделия должны приготовляться только из муки крупного помола;
- два раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из бобов и гороха;
- три-четыре раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из рыбы и (или) морепродуктов;
- обязательно в рационе должны присутствовать яйца, блюда из птицы, сыры, кисломолочные продукты;
- блюда из красного мяса, а также сладости, употребляются не чаще одного раза в неделю;
- периодически можно употреблять красное вино (1 бокал в неделю);
- вести активный образ жизни (это могут быть как регулярные занятия фитнесом, так и ежедневные прогулки пешком).
Описывать меню диеты вряд ли целесообразно, так как сидеть на ней можно годами. Поэтому просто готовьте блюда из греческой кухни. Хотя многие наши привычные блюда также подходят для соблюдения этого рациона, главное - соблюдать вышеперечисленные условия.
Средиземноморская диета и похудение
Наверняка один из волнующих вас вопросов именно о диетической эффективности этого рациона. Несомненно он есть, но надеяться, что вы будете худеть также быстро, как на кремлевской диете или диете Ларисы Долиной, не стоит. В среднем, за месяц можно сбросить 2-5 кг. И месяц за месяцем лишний вес будет уходить, пока вы не выйдете на свой нормальный вес. В дальнейшем средиземноморский рацион поможет вам постоянно сохранять вес в норме.PS. Еще добавлю - это великолепный рацион! Он полезный и полностью безопасный. У меня две подруги, которые уже 14 лет следуют этой системе питания. Если вам позволяет ваш бюджет и вы сможете регулярно покупать свежие овощи и фрукты - очень рекомендую вам именно эту диету.
Диетолог: Жанна Моремьянова
Еще по теме:
![]() |