Свекла может вылечить больную печень

24.04.2014 01:40 Американский диетолог считает, что ежедневное включение в рацион свеклы может восстановить больную печень.

- Начнем с того, что в свекле содержится богатый запас бетаина, который обладает сильнейшим детоксикационным эффектом. Однако при термической обработке свеклы количество бетаина значительно снижается, поэтому я рекомендую есть именно свежую свеклу, добавляя ее в салаты. Для того, чтобы ваша печень восстанавливалась, необходимо каждый день съедать как минимум 50 граммов свеклы, - сказала доктор Сара Уинбер Майер, диетолог (г. Нью-Йорк, США).
Женский журнал www.BlackPantera.ru:  Дарья Орлова