Диетический салат из квашеной капусты и моркови

Отжать квашеную капусту и мелко нарезать. Лук и морковь тонко нашинковать и смешать с капустой. Салат заправить растительным маслом, посыпать сахаром и залить капустным соком.

Диетический капустный салат

Продукты для салата
сто грамм квашеной капусты, 50 г моркови, 50 г зеленого лука, 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка сахара).