Лечебная диета при гемодиализе, стол № 7г

В случае, если вам назначили гемодиализ, вам необходимо многое изменить в своей повседневной жизни. В этой публикации мы поговорим о тех изменениях, которые вам необходимо сделать в организации правильного и здорового питания людям, страдающим почечной недостаточностью.

Самый первый шаг, который вы должны сделать, это провести консультацию с диетологом. Во всех центрах, осуществляющих гемодиализ, работают профессиональные диетологи, которые помогут вам составить безопасную именно для вас диету. В данной статье мы лишь расставим общие акценты, однако убедительно вас прошу итоговую диету обязательно согласовать с диетологом.

Зачем нужна диета при гемодиализе?

Пища дает не только полезные вещества. К сожалению, в некоторых продуктах содержатся микроэлементы, которые могут оказывать вредное влияние на ваши почки. Кроме того, после переваривания большинства продуктов появляются вредные вещества (отходы), которые у здоровых людей выводятся через почки. Диета при гемодиализе призвана минимизировать поступление вредных веществ и микроэлементов в организм, чтобы облегчить работу почек. Хороший выверенный рацион может значительно улучшить ваше состояние.

Об употреблении воды

Вам обязательно необходимо контролировать количество употребляемой жидкости. Обязательно помните, что жидкость присутствует практически во всех продуктах. Особенно много жидкости присутствует во фруктах и овощей (огурцы, помидоры, виноград, дыни, арбузы и т.д.).

Лишняя жидкость может накапливаться между процедурами диализа и вызывать отеки и увеличение веса. Также повышенное количество жидкости в организме может негативно влиять на артериальное давление.

Лучший способ уменьшить употребление жидкости - избегать употребления сильно соленой пищи (чипсы, сухарики и т.д.). Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, какое количество жидкости вам рекомендуется употреблять ежедневно.

Что нужно знать о влиянии калия?

Калий содержится во многих продуктах, особенно в молоке, фруктах и овощах. Повышенный уровень калия в крови между процедурами диализа может представлять опасность для вашего сердца. Обязательно обговорите с диетологом, сколько продуктов с повышенным содержанием калия вам можно употреблять.

О рекомендуемых блюдах и продуктах более подробно описано в статьях диета № 7а и диета № 7б.
Диетолог:  Ольга Румынова